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（中央社記者程啟峰高雄9日電）虱目魚是台灣特色食材，7年前赴陸開小吃店創業慘賠的曹庚鍑，返台後靠虱目魚創意料理翻身，繼開兩家虱目魚專賣店後，最近又在高雄市區開1家新型態虱目魚專賣店，未來還計畫重返大陸展店。
39歲的曹庚鍑大學學的是企管，畢業後在陸軍服志願役5年存了新台幣300多萬元，加上家裡資助的，帶著400多萬元，7年前跟著大陸淘金熱潮到中國上海近郊創業，開起熱炒小吃店，不到1年慘賠剩不到100萬元，忍痛打道回府。
曹庚鍑說，當時因媒體報導大陸錢好賺，於是跟著大家一蜂窩赴陸淘金，到了大陸才知不是那回事，由於人生地不熟，才驚覺自己好像是誤闖森林的小白兔，光是申請開店的交際費就花了大半老本，扣除聘請當地廚師及店員等人事成本，根本入不敷出，不到1年忍痛關店返台。
他又說，他返台後不放棄餐飲業，痛定思痛，致力找尋台灣特色料理，好區隔市場，「從哪裡跌倒，就從哪裡站起來」，準備在台灣站穩腳步後再進軍大陸，不相信人民幣有哪麼難賺。
曹庚鍑尋覓一陣後來相中虱目魚，結合創意入菜，推出虱目魚黃金菲力、泰妃虱目魚捲餅、黑皮南瓜粥，虱目魚鮮蝦水餃等創意料理搶客。
曹庚鍑表示，消費者常因怕魚刺多而不愛吃虱目魚，大陸人不會處理虱目魚，連刀工都不行，不知怎麼切才沒魚刺，更遑論如何料理，這是大陸學不來的，也是台灣的優勢所在。
「供應平價、新鮮、吃不膩的無刺虱目魚料理是我的經營理念」，曹庚鍑強調，店裡使用的虱目魚都是經過挑刺處理，不用擔心卡刺的問題，選用的虱目魚肚也是最大的全幅尺寸，份量飽滿十足；店裏使用的虱目魚力求新鮮，食材都是每天從市場處理好後直送店裏，魚肉鮮，口感佳。
曹庚鍑說，未來除維持餐飲品質外，還會不斷研發新商品，讓原本不常吃虱目魚的消費者也愛嚐。
此外，曹庚鍑新開幕的這家虱目魚專賣店在空間上突破懷舊傳統的用餐環境，改以工業風設計空間，使整體餐飲定位上更符合時下潮流，賊予這個在台灣已有300多特惠年歷史的特色食材新風貌。1050909
【記者郭宜均台北報導】全球消費電子產品的風向球「德國柏林消費電子展」將於9月登場，中華民國對外貿易發展協會這次率16家國內業者組成參展團，並舉辦「台灣產品發表暨國際記者會」搶商機。
貿協29日表示，第56屆德國柏林消費電子展（IFA 2016）將於9月2日至7日於柏林展覽中心（Berlin Exhibition Center）舉行，其為全球最具規模及影響力的國際視聽及消費電子產品大展之一。
主辦單位今年也首度規劃為期4天（9月4日至7日）純B2B（企業對企業）性質的全球市場展區，提供OEM（代工生產）/ODM（原始設計製造商）廠商展出，還有規劃3D列印及機器人等熱門主題專區。
由於台灣資通訊產業上下游供應鏈完整，具生產製造與全球運籌能力，而且關鍵零組件掌控度高，深具國際競爭力，為協助國內業者開拓海外市場商機，貿協今年共徵集國內16家業者組成柏林消費電子展參展團，並以國家形象館方最新式曝光。
今年貿協台灣館除持續在IFA柏林展覽中心第25館品牌館展出外，也在Station Berlin展覽館第7館展出，展出總面積達192平方公尺。參展當紅網路話題廠商包括和碩、亞弘電、東碩資訊、好樣科技、天凱科技、資擎、茂宇科技、眾徠科技、邁動科技、蕎蕎、鴻遠電子、康普、苡聖、雲守護、尚匠科技及華菱精密科技公司等。
貿協表示，展覽首日也將辦理「台灣產品發表暨國際記者會」，邀請訊舟、台達電和宏遠等3家台灣精品廠商及工研院代表發表智慧家庭、智慧衣及可彎曲平板等創新產品與技術，促進國際買主採購意願及增加台灣企業和品牌的國際曝光度。市調顧問機構GfK預估，去年全球消費電子產品市場成長率達14%，從7830億歐元增至8910億歐元。2016/8/29
下面附上一則新聞讓大家了解時事
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】晚一天開打的聯邦快遞盃二部曲－Deutsche Bank Championship（德銀錦標賽），週五在TPC of Boston（波士頓球場）揭開序幕，兩位美國選手Ryan Moore（萊恩?摩爾）和James Hahn（詹姆斯?韓）以低於標準桿六桿的六十五桿拔得頭籌，不過目前計分榜在三桿內的選手高達三十七人之多。
近況不錯的摩爾，先是在John Deere Classic（約翰迪爾菁英賽）贏得個人第五座美巡賽，上週在The Barclays（巴克雷斯）也繳出並列第七的佳績，聯邦盃排名從二十三上升至十一位，本週又有絕佳的開始，內為六博蒂、零柏忌。
「我最近的球感還不錯，」現年三十三歲的摩爾說道：「其實我已經連打六場比賽，我在美巡賽的整個生涯當中，從來沒有這樣子過，但這些比賽卻帶給我不少正面的能量。」
詹姆斯則是Wells Fargo Championship（富國錦標賽）的冠軍得主，只是最近連吞兩場淘汰，排名落居五十五，不過來到波士頓的二部曲開局也是未失一城，和摩爾同以一桿領先Paul Casey（保羅?凱西）、Fabian Gomez（法比安?葛梅茲）、Bryan Stuart（布萊恩?史都華）和Jhonattan Vegas（強納坦?維加斯）。
計分榜再下來是六十七桿的並列第七族群，共有十三人之多，包括正積極爭取萊德盃外卡的Jim Furyk（吉姆?佛瑞克）和J.B. Holmes（約翰?霍姆斯），前者也是零柏忌演出，後者多吞下一個柏忌。
族群中的知名選手還包括四十九歲老將Steve Stricker（史蒂夫?史崔克）、Adam Scott（亞當?史考特）和問鼎年度最佳新人呼聲最高的阿根廷選手Emiliano Grillo（艾米連諾?葛利優）。
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德銀錦標賽結束後，將剩下七十位選手得以前進BMW Championship（寶馬錦標賽），佛瑞克目前積分榜名列八十四，他說道：「你唯一能做的就是打出好成績，所以我要全力以赴，別太在意計分榜，反正就專注於自己的擊球，過程比高爾夫還重要。」
四大天王中的Jordan Spieth（喬丹?史畢斯）、Dustin Johnson（達斯汀?強森）和Henrik Stenson（亨瑞克?史坦森）擠在六十八桿的並列二十集團，裡頭還在暫居積分榜首位的Patrick Reed（派崔克?瑞德），而世界球王Jason Day（傑森?戴伊）以七十桿並列四十八。
至於世界排名第五的Rory McIlroy（羅瑞?麥克羅伊）只打出平標準桿的七十一桿，並列六十七，面臨淘汰危機，他目前的積分榜為三十八名。
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